平成31年3月31日　甘楽町の城下町小幡さくら祭りに参加しました。食品開発コースでは学校で作ったマドレーヌ･桑マドレーヌ・キウイジャム･アップルソース･ブラックベリーソースを販売しました。多くの方々に好評で完売することができました。

平成30年12月13日（木）食品開発コース２年生の授業で社会人講師による「メンチカツ製造実習」を行いました。下仁田町堀口精肉店の堀口頼政様を講師にお招きし、製造方法のコツを教えていただきました。

平成30年11月3日に甘楽町の産業文化祭に本校、生物生産コースの生徒と食品開発コースの生徒が参加しました。生物生産コースは学校でとれた野菜とお米、卵を販売しました。食品開発コースは学校で作ったマドレーヌ・ブラックベリーソース・富実みそを販売しました。多くの方々に好評で完売することができました。

食品開発コース１年生が「農業と環境」で栽培している秋野菜の収穫が始まりました。今年は日照不足が心配されましたが、生育は順調です。収穫したものは、地域の皆さんにも販売予定です。お楽しみに！